一）蟑螂的危害性
蟑螂是“四害”当中最重要的卫生害虫，其身带60种以上细菌、病毒、霉菌和寄生虫卵等病原体，其危害极大，给人民健康带来很大威胁，它不仅偷吃食物、污损物品，还给特殊行业（酒店、宾馆、食品厂等）带来了很大的麻烦。
（二）如何防治德国小蠊
德国小蠊现已成为难以治理的全球性重要的卫生害虫，其生存环境适应性强、繁殖能力快、体形小、隐蔽性好、其已基本成为现在蟑螂中的优势品种。因此，如何将德国小蠊在一些宾馆、酒店等厨房内把其防治密度控制在基本上看不见，却是一个很不容易的事情。
针对具体如何防治或杀灭德国小蠊，首先①根据德国小蠊的侵害严重情况，结合其生理、生态习性，决不是用单一的方法便能将其控制和基本杀灭的，必须采取综合的防治措施，利用各种有效技术，并缩小对其处的药物污染和环境损害，以达到防治害虫的目的。②认真做好灭前监测工作，找出德国小蠊的孳生原因及其栖息的场所，它们一般在饮食加工部位的墙缝、管孔内、开关箱内、冰柜马达里，厨房炉灶下面、天花板顶上等。③针对不同的现场环境，采用不同的化学防治方法，如某些防治单位的室内，属于脏、乱、差地段或无法用灭蟑胶饵和灭蟑颗粒剂的，可用滞留性比较好的药剂，进行周边滞留和缝隙喷洒。坚持清除死角，从根本上清除蟑螂孳生地。在用药剂喷洒过程中，尽可能定期、轮换用药或适当选用复配的杀虫剂，以防治长期单一用药，使蟑螂产生抗药性。④如某些防治单位，室内环境比较好的，则可用灭蟑胶饵或灭蟑颗粒剂，此类灭蟑剂型，使用安全方便、杀灭率高，具有使蟑螂不易产生抗药性的特点。⑤生物防治灭蟑：如绿僵菌、昆虫寄生性线虫，聚集信息素等生物防治灭蟑技术。
